- Risipisi
- Ri|si|pi|si auch: Ri|si-Pi|si 〈n.; - od. -s; unz.; österr. Kochk.〉 Gericht aus Reis, grünen Erbsen, kleingeschnittenem Schinken u. Fleischbrühe, gewürzt mit Knoblauch, Petersilie u. Parmesankäse [<ital. riso „Reis“ + piselli „Erbsen“]
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Ri|si-Pi|si, (bes. österr.:) Ri|si|pi|si, das; -[s], - [ital. risi e bisi, Reimbildung für: riso con piselli = Reis mit Erbsen] (Kochkunst):Gericht aus Reis u. Erbsen.* * *
Universal-Lexikon. 2012.